Арабская кухня в Париже - рестораны, кафе, заведения
Chez Omar
47, rue de Bretagne (3)
01 42 72 36 26
Metro Arts et Métiers
Многие считают, что здесь подают лучший парижский кускус и лучшие блюда из печки таджина. Мясо нежное и не слишком жирное, хорошие вина — французские или магрибские. Правда, здесь нельзя заказать столик, но официанты разобьются в лепешку, чтобы найти вам место или хотя бы скрасить ожидание у стойки за блюдечком с собственного посола оливками. Вас могут даже подсадить за чужой столик, как в добрые советские времена. В любом случае вы будете слушать разговоры соседей и команды официантов: акустика слишком хороша. К тому же здесь не принимают кредитные карты. Теперь вы понимаете, что Chez Omar — давно и слишком успешный ресторан, если он может себе такое позволить. Но если вы выстоите очередь и спросите королевский кускус за €17, вы забудете о причиненных вам временных неудобствах.
пн-сб 12.00-14.30, 19.00-23.30, вс 19.00-23.30
Закрыт 25 декабря, 1 января
Меню — €11-24
Кредитные карты не принимаются
Le Martel
3, rue Martel (10)
01 47 70 67 56
Metro Château d’Eau
Le Martel — дальний родственник Chez Omar; работавший у Омара повар Медхи открыл в старом обеденном зале заведение в духе парижского бистро с таким же французским, как и арабским, акцентом. Всему городу известны местные 5 видов кускуса, филе утки с вишнями, плечо ягненка и восточные сладости.
пн-пт 12.00-15.00, 18.00-23.30, сб 18.00-23.30
Меню — €20-35
MC, Visa
La Pied de Chameau
20, rue Quincampoix (4)
01 42 78 35 00
www.aupieddechameau.fr
Metro Hôtel de Ville
Марокко — бывшая французская колония. Марокканских ресторанов в Париже множество, и многие из них играют роль местного фаст-фуда. Но в Le Pied de Chameau едят неторопливо, а по четвергам, пятницам и субботам к тому же смотрят танец живота. Под это зрелище особенно хорошо идет кускус с четырьмя сортами мяса или ягненок в черносливе, приготовленный в печи таджин.
пн-вс 12.00-1.00
Средний обед — €35-60
MC, Visa